獸藥廠家推薦豬常用的飼料-青貯飼料
- 時間：2013-12-25 來源：
青貯飼料指將新鮮的青綠多汁飼料在收獲后直接或經適當的處理后，切碎、壓實，密封于青貯窖、壕或塔內，在厭氧環境下，通過乳酸發酵而成。包括一般青貯、半干青貯和添加劑青貯。其營養特點是:含水約70%，在發酵過程中部分蛋白質被分解為酞胺和氨基酸，大部分無氮浸出物分解為乳酸，粗纖維質地變軟，胡蘿卜素含量豐富，酸香可口。青貯料的消化率高、適口性好，同時還具有輕瀉作用。獸藥廠家推薦的青貯飼料的營養價值因青貯原料不同而異。
1.青貯飼料的種類:
(1)一般青貯:將原料切碎、壓實、密封，在厭氧環境下使乳酸菌大量繁殖，從而將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳酸。當乳酸積累到一定濃度后，便抑制腐敗菌的生長，將青綠飼料中的養分保存下來。
(2)半干青貯(低水分宵貯):原料水分含量低，使微生物處于生理干燥狀態，生長繁殖受到抑制，飼料中微生物發酵弱，養分不被分解，從而達到保存養分的目的。該類青貯由于水分含量低，其他條件要求不嚴格，故較一般青貯擴大了原料的范圍。
(3)添加劑青貯:在青貯時加進一些添加劑來影響青貯的發酵作用。如添加各種可溶性碳水化合物、接種乳酸菌、加人酶制劑等，可促進乳酸發酵，迅速產生大量的乳酸，使pH值很快達到要求((3.8一4.2);或加人各種酸類、抑菌劑等可抑制腐敗菌等不利于青貯的微生物的生長，例如黑麥草青貯可按10克/公斤的比例加人甲醛/甲酸(3:1)的混合物;或加人尿素、氨化物等可提高青貯飼料的養分含量。這樣可提高青貯效果，擴大青貯原料的范圍。
2.青貯飼料的制作:青貯飼料是通過控制發醉使飼草保持多汁狀態而長期貯存的方法。幾乎所有的飼草均可制成青貯飼料。制作青貯飼料首先要建青貯窖。青貯窖可以是臨時的，在地勢較高、能排水和便于取用的地方挖一長方形窖，挖出的土堆積在窖周圍，使窖最終約1/3在地下，2/3在地上;也可建永久性的窖，即在地面上修三面水泥墻。一般農戶就在地面上制作青貯料，只要能做到壓緊、封嚴即可。
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